A segunda edição do Festival Gastronômico de Inverno 2020, iniciativa da Prefeitura de Maricá com apoio da Secretaria de Turismo e da Companhia de Desenvolvimento de Maricá (Codemar), será diferente.
Por conta das restrições devido à pandemia de Covid-19, restaurantes e bares, mesmo podendo abrir com 50% da capacidade, utilizarão o delivery ou Take-away (retirada no local).
O festival acontece de 10 de julho a 9 de agosto, tem a organização da Federação de Convention & Visitors Bureau, Maricá Convention & Visitors Bureau e Rota Gastronômica.
Os pratos elaborados especialmente para o festival custam R$ 29, R$ 49 e R$ 69, sendo que cada estabelecimento estabelece o valor da taxa de entrega, mas não pode ser feita a cobrança de embalagens.
“Essa segunda edição do festival é especial. O evento não é um concurso, mas uma chance de fortalecermos os estabelecimentos de gastronomia da cidade através do delivery e das entidades de turismo. Em Maricá, temos uma gastronomia de qualidade. O festival vai fomentar o consumo, respeitando todas as normas sanitárias e agregando o trabalho social através do delivery solidário que continuará arrecadando alimentos para famílias mais carentes”, ressaltou José Alexandre de Almeida, secretário de Turismo.
Para o presidente do Maricá Conventions & Visitors Bureau, Paulo Santos, o festival contribui para movimentar a economia e manter empregos.
“Eu acho muito importante essa iniciativa do festival gastronômico, mesmo neste momento em ser delivery para manter as pessoas em casa. É de grande valia para própria população que pode desfrutar das novidades gastronômicas oferecidas pela cidade e do ponto de vista do empresário, ter o seu negócio funcionando, manter os empregos e aguardar a flexibilização da bandeira e a vida continuar”, disse.
Um dos participantes do evento, Alexandre Piedrobom, explicou que não trabalhava com delivery mas precisou se reinventar por conta do isolamento social.
“Meus clientes estão aderindo bem a novidade, é uma maneira de continuar movimentando a economia e agradando aos consumidores. Todos os participantes estão empenhados e todo mundo caprichou no prato que vai ser apresentado no cardápio do festival. Com certeza será de alto nível”, declarou.
Os consumidores também poderão escolher e votar no melhor prato, avaliando o sabor, apresentação e atendimento.
Os estabelecimentos mais votados receberão um troféu e os consumidores concorrerão a um jantar.
A votação será feita através do aplicativo Maricá Oficial que pode ser baixado nas plataformas Android e IOS.
Lista dos restaurantes:
- 100% Artesanal Gourmet: prato – Crepe francês 100% camarão;
- Alexandre Bar e Restaurante: prato – Monte Carmo;
- Arte do Sabor: prato – Guandu à tia Helaine;
- Batata Store: prato – Batata Recheada de Camarão;
- Bendito José: prato – Benditoffe;
- Bicho Grilo Cervejaria: prato – Califórnia Jam;
- Caribe Carioca: prato – Risoto de Camarão Carioca;
- Carne de Sol do Robinho: prato – cuscuz da Santa;
- Coral Beach Itaipuaçu: prato – Carne Seca na Moranga do Coral;
- Di Italia: prato – Risotto Brie Gamberi;
- Dom Josenio: prato – Contra Filé a la Soleil;
- Empanadas Chilenas: prato – Kit de 5 empanadas chilenas;
- Labareda Steack Burger: prato – Vulcão de queijo;
- Malaguetta: prato – Filé com molho Madeira;
- O Alfacinha: prato – Delícias portuguesas;
- Oficina das Pizzas/RJ: prato – Pizza Gauchinha;
- Pimenta Vermelha: prato – Filé de peixe;
- Quasar Centro: prato – Mil folhas de cappuccino com chantilly;
- Rock Burguer: prato – Cordeiro Rock B;
- Sushiricá: prato – Salmão grelhado com geleia de maracujá;
- Tanakara comida japonesa: prato – Combo Cupido;
- The San Burger: prato – Artesanal Burger;
- Toca do Espanhol: prato – Rabo de Touro;
- Toca do Vovô: prato – Escondidinho de camarão;
- Tropical Açaí: prato – Família Tropical
- Tsuki Sushi: prato – Konsome Tsuki;
- Tubaah Beach: prato – Tubaah Parmegiana;
- Wallabies: prato – Vichyssoise (creme de alho poró com camarão).
